輻射在我們生活中是無處不在的，完全避開防輻射是不可能的，但通過合理的食療還是能夠降低輻射對(duì)人體的傷害。

1、胡蘿卜：天然胡蘿卜素寶庫

       胡蘿卜中含有豐富的天然胡蘿卜素。天然胡蘿卜素是一種強(qiáng)有力的抗氧化劑，能有效保護(hù)人體細(xì)胞免受損害，從而避免細(xì)胞發(fā)生癌變。長期食用胡蘿卜，能使人體少受輻射和超量紫外線照射的損害。

2、綠茶：減輕輻射對(duì)人體的不良影響

       以前的科學(xué)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，有喝茶習(xí)慣的人，受輻射損傷較輕，血液病發(fā)病率較低，由輻射所引起的死亡率也較低。茶葉中含有防輻射物質(zhì)，對(duì)人體的造血機(jī)能有顯著的保護(hù)作用，能減少電腦輻射的危害。

      3、橘子：有效保護(hù)經(jīng)常使用電腦者的皮膚

       橘子含有抗氧化劑成分，可增強(qiáng)人體免疫力，抑制腫瘤生長，抗氧化劑含量名列所有柑橘類水果之首。橘子含有170余種植物化合物和60余種黃酮類化合物，其中的大多數(shù)物質(zhì)均是天然抗氧化劑。 

4、草莓：紅色美味誘惑

   在每100克草莓中，含有50—100毫克維生素C，比蘋果、葡萄等水果高10倍以上。草莓中還含有大量的維生素 E以及多酚類抗氧化物質(zhì)。這些營養(yǎng)物質(zhì)都可以抵御高強(qiáng)度的輻射，減緩紫外線輻射對(duì)皮膚造成的損傷，比如皮膚發(fā)生脂質(zhì)氧化，出現(xiàn)干燥、紅斑等現(xiàn)象。 

5、櫻桃：增強(qiáng)體質(zhì)，健腦益智

       櫻桃抗貧血，促進(jìn)血液生成，含鐵量高，位于各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料，在人體免疫、蛋白質(zhì)合成及能量代謝等過程中，發(fā)揮著重要的作用，同時(shí)也與大腦及神經(jīng)功能、衰老過程等有著密切關(guān)系。

6、海帶：有抗輻射作用

       海帶是一種含碘量很高的海藻。多食海帶能防治能預(yù)防動(dòng)脈硬化，降低膽固醇與脂的積聚。海帶中褐藻酸鈉鹽有預(yù)防白血病和骨痛病的作用；對(duì)動(dòng)脈出血亦有止血作用，口服可減少放射性元素鍶-90在腸道內(nèi)的吸收。

7、西紅柿：減少皮膚輻射損傷，并可以祛斑美白

       長期經(jīng)常食用番茄及番茄制品的人，受輻射損傷較輕，由輻射所引起的死亡率也較低。實(shí)驗(yàn)證明，輻射后的皮膚中，番茄紅素含量減少31%-46%，其他成分含量幾乎不變。番茄紅素通過猝滅侵入人體的自由基，在肌膚表層形成一道天然屏障，有效阻止外界紫外線、輻射對(duì)肌膚的傷害。 

8、蜂王漿：超級(jí)營養(yǎng)食品

鮮蜂王漿由百多種珍稀成份組成，其中大量的氨基酸、維生素和微量元素，能完善人體營養(yǎng)滿足人體需要、豐富高效的活性酶類和有機(jī)酸，可協(xié)調(diào)分泌，平衡機(jī)體從而起到改善睡眠、增強(qiáng)體質(zhì)克服疾病的功效。

9、螺旋藻：世界公認(rèn)的抗輻射輔助治療食品

螺旋藻富含豐富的蛋白質(zhì)、β-胡蘿卜素、γ-亞麻酸等營養(yǎng)物質(zhì)，具有抑制腫瘤、抗輻射、調(diào)節(jié)免疫力的作用 。

10、花粉：航天、航空人員的保健食品

花粉經(jīng)核工業(yè)部蘇州醫(yī)學(xué)院及航天醫(yī)學(xué)研究所實(shí)驗(yàn)證明，能保護(hù)人體免疫系統(tǒng)免受輻射損傷，是航天、航空人員理想的保健食品。